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普洱茶溯源服务平台
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案 例 导 读
构建农产品质量安全追溯管理平台,实现勐海县内公共农产品质量安全追溯信息跨区域、零距离查询的业务模式创新,建成功能强大、实用的茶产品质量安全追溯系统。
一、案例背景
Case Background
运用物联网技术实现茶园种植、生长环境全过程智能监管,实时预警、及时防控,提高茶园信息化管理水平,提升茶叶品质。通过溯源信息管理系统,实现茶产业产品质量安全全程追溯,为茶产品生产信息查询、流向追踪和责任追溯提供有效渠道。运用大数据分析技术对数据进行分析,实现茶产业数据的可视化展示。
二、项目流程
Project Process
构建农产品质量安全追溯管理平台,实现勐海县内公共农产品质量安全追溯信息跨区域、零距离查询的业务模式创新,建成功能强大、实用的茶产品质量安全追溯系统,实现以标识为载体、以信息化为手段、技术标准统一、运行模式规范的茶产品生产信息查询、流向追踪和责任追溯,面向生产企业、加工企业、仓储企业、物流企业、销售终端和消费者的实时追溯管理系统。
通过采集农产品在生产、加工、仓储、物流等环节的相关数据,为农产品建立可视化产品档案,向消费者充分展示产品安全与品质相关信息,实现从茶园到茶桌的双向可追溯。
三、项目成效
Project Effectiveness
1
建立食品安全全业态联盟
2
建设食品安全一物一码服务模式
3
解决消费者、商家、市场监管局三方难点
4
保护和提升品牌形象、提高监管能力、推动茶企发展。
依托区块链技术,采用“互联网+”的模式建设,涵盖公众、茶企、政府部门、检测机构,可有效提高产品质量安全保障水平、推动流通转型升级和创新发展、构建信息化监测监管体系、营造安全消费的市场、保护品牌形象、提升普洱茶的产品附加值。